Xom piyoz iste'mol qilish sog'liq uchun foydalidir

Piyoz kundalik taomlarda keng tarqalgan sabzavot hisoblanadi. Odatda sovuq holda beriladi va ko'pincha qovuriladi yoki pishiriladi. Darhaqiqat, xom piyozni iste'mol qilish organizm uchun juda yaxshi. Piyoz diabetning oldini oladi, qon viskozitesini kamaytiradi, saraton kasalligiga qarshi kurashadi, qarishni kechiktiradi, prostaglandin A ko'payadi, akne olib tashlaydi, akne oldini oladi, yurakni himoya qiladi, antioksidantlarni ko'paytiradi, osteoporozni oldini oladi, detoksifikatsiya qiladi, yuqori xolesterinni oldini oladi, astma bilan kurashadi, yog'li jigarni parchalaydi.

Piyozni muntazam iste'mol qilish tanangizga yordam beradi:

1. Qon shakarini kamaytiring

Piyoz ham gipoglikemik ta'sirga ega, chunki piyozda gipoglikemik dori mebutamatiga o'xshash organik moddalar mavjud va inson organizmida kuchli siydik haydovchi ta'sirga ega dermatomadin ishlab chiqarishi mumkin. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar har ovqatga 25-50g piyoz iste'mol qilish orqali qon shakarini va diurezni kamaytirishi mumkin.

2. Qabziyatni yaxshilang: piyozda ichak peristaltikasiga yordam beradigan xom tola mavjud. Piyoz bir oz achchiq bo'lib, shuningdek, ichakning tezlashtirilgan peristaltikasini rag'batlantiradi.

3. Saraton kasalligini oldini olish

Piyozning saratonga qarshi ta'siri uning ko'p miqdorda selen va quercetin tufayli yuzaga keladi. Selen - antioksidant bo'lib, organizmning immunitet reaktsiyasini rag'batlantiradi, shu bilan saraton hujayralarining bo'linishi va o'sishini inhibe qiladi, shu bilan birga kanserogenlarning toksikligini kamaytiradi. Quercetin saraton hujayralari faoliyatini inhibe qilishi va saraton hujayralarining o'sishini oldini olishi mumkin.

Piyozning oltingugurt komponenti yo'g'on ichakdagi oqsil yoki ichakdagi bakteriyalar bilan birlashib, vodorod sulfidini hosil qiladi, bu esa ichak peristaltikasini kuchaytiradi. Boy eriydigan xun tolasi ichaklarni rag'batlantirishi va jismoniy mashqlarni kuchaytirishi mumkin va oligosakkaridlar ham ichakdagi yomon bakteriyalarning ko'payishini inhibe qilishi mumkin, bu esa qizlarda ich qotishining umumiy belgilarini samarali ravishda yaxshilashi mumkin.